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Wednesday, July 9, 2008

世界文化遺產与吹水


(http://www.asiaexplorers.com/coverphoto/penang.jpg)



(http://www.travel-earth.com/malaysia/melaka1.jpg)




槟城与马六甲要联合起来, 通过十年不遗余力的申请才成功获得联合国教科文组织提升为世界文化遗产城. 以马来西亚人的Malaysia Boleh本色,确肯定回就此事自吹自雷一番. 这属可意料之中的正常Malaysia Boleh本能. 可是, 升格成为世界文化遗产城后, 除了可以有更多的吹水本钱, 还有什么好处? 讲到吹水, 以下要分享的是几则吹水的料:

1) Malaysia Boleh! 竟然要分开两端的城市联合才算完成的世界文化遗产城. 真的是天下无双. 如果我是游客, 只到过槟城或马六甲, 我算是来过马来西亚的世界文化遗产城吗? 当然不算啦, 所以游客一定要从北一路玩到南... 南北大道生意兴隆, 国油公司财源茂盛. 买纪念品一定要买一对, 各大商家皆大欢喜. 这样完美的策略, 应该被加以善用, 所以吉兰丹和要与砂洲拉让江联合申请世界自然遺產, 称之为大江东西. 天后宫要与黑风洞联合, 叫天黑后的洞; KLCC + GENTING + CAMERON = 双峰宝地; Redang + Pehentian + tioman + Langkawi + Pangkor + Simpadan = 沧海遗珠...不得了!!! Malaysia Boleh!

2) 大家知道全世界有多少个世界文化/自然遺產吗? 吹水也要做个有料的吹水王, 不然就会被打入没有品位的口水王. 要做功课, 快到http://whc.unesco.org/en/list/查看. 到目前为止全世界有679个世界文化遺產, 174个世界自然遺產以及25个世界文化与自然遺產.

3) 入选世界文化与自然遺產的标准十分不简单, 被提名的地方必須具有"突出的、普世的价值"並且滿足以下条件之一方可被收入:

A. 文化标准:
i) 代表了人类创造精神的杰作;
ii) 通過建筑或技術、有纪念意义的艺术品、城市规划或景观设计,展現了在一段時期內或在一個文化区域中进行的有重要意义的人文价值的交流;
iii) 独一无二或至少是非常特別地代表了一种文化传统或是一种現存或已经毁灭的文明;
iv) 突出地代表了某一类建筑或技術的,並且展示了人类历史上的某一段或几段非常重要的時期;
v) 突出地代表了一种或几种文化中人类传统的居住方式、利用土地或海洋的方式,或是代表了人类于环境的互动关系,尤其是当这种关系在不可逆的变化下显得非常脆弱的時候;
vi) 直接或明確地同某些具有突出的、普世的价值的事件、现实的传统、思想、信仰、文化作品或文艺作品相联系.

B 自然標準:
i) 具有特殊的自然美或美学重要性的极致的自然现象或地区;
ii) 突出地代表了地球历史上的主要階段,包括生物记录、導致地形变化的正在进行的地质過程或是重要的地质或地形的特徵;
iii) 突出地代表了在陆地、淡水、沿海和海洋生态系统和动植物群落的演化和发展中的重要的、正在进行的生态和生物过程;
iv) 包含对在原址上保护生物多样性最重要的自然棲息地,包括那些從科学或保护的角度來看具有普世价值的受威胁的物种.

槟城与马六甲是那一类型的世界遺產?

4. 如果当地的保护工作达不到联合国教科文组织的标准, 是会被除名的! 相信...马来西亚能, 也不会BOLEH到这个地步吧?!

呵呵...
下回我回马来西亚, 我们一起到槟城一边吃辣沙喝尖堆, 一边吹水; 当然也可以选择在马六甲吃LOK LOK... 这才是马来西亚人的文化遗产!

Friday, June 27, 2008

色戒

一名華裔小童與巫裔女童面對鏡頭,鏡頭採用的是不經安排的實錄。起先鏡頭外有把聲音與這兩位小童互動,當最後問到女童“誰是你的男朋友”時,“陳鴻明”三個字從靦腆的女童口中吐出。


隔壁長兔牙的男童立即目瞪口呆,身份不言而喻。幾秒呆立後回神,立即就抓著女童的手逃開鏡頭,畫面僅留下一句話:Our children are colour blind, Shouldn't we keep them that way?
“孩子沒有種族膚色之分,難道我們不應該讓他們保持下去嗎?”

(原文: http://opinions.sinchew-i.com/node/6125?tid=4)

Wednesday, June 11, 2008

宫保鸡丁


(由Ah Lam 亲自下厨, 鬼老鬼妹猛赞Yummy....)
(看看我下巴的肥肉...惨不忍睹!)

今天, 是学生交换计划的道别会.
我心血来朝, 要煮宫保鸡丁.
哈哈, 这道菜, 我也是从网络上偷师的...
当然, 通过我对烹饪的经验与天份,
稍微更改一点,
既好吃又有自己的特色!

有位女同学还说, 她最美好的回忆已经给了我...的美食物!

要学? 自己上网找啦!


(宫保鸡丁具备了中华美食的要领:色, 香, 味!)

Monday, June 9, 2008

端午节特备佳肴: 糯米饭


(一流的糯米饭: 除了色,香,味, 最难的就是如口的感觉: 又黏, 又松, 又有口感!)

老实说, 这是我第一次煮糯米饭.

由于端午节, 特别想念家乡的粽子,所以一边透过电话传来佳节的问候, 一边向妈妈讨教. 当然, 加上本人对烹饪的天份, 一点就通, 才会把糯米饭煮得如此通透.

在家乡, 端午节算是大日子了. 除了农历新年以及中秋节,算上她, 就是马来西亚华人传统的三大节日. 农历新年的注意力放在团圆团聚. 中秋的气氛来自赏月, 灯笼, 月饼与品茶. 惟独端午节, 很多人都只是把注意力, 把佳节的气氛放在粽子的上! 拥有两千多年历史的端午节原意,渐渐被放在远离粽子的一角咯! 想到端午, 想到粽子, 想到吃! , 没有人回反对吧?!

可是, 大家是否知道, 端午节已经成功被韩国通过向联合国申请成为他们的传统文化遗产? 天啊! @#@!$#@$!$! …. 还有变本加厉的高丽鬼, 竟然还要继续向联合国申请, 炎黄两帝, 是韩国人身为炎黄子孙的我们, 还可以退让吗? 不仅如此, 无耻的他们还申请, 把咱们的大美人西施也申请成为韩国人…#$@##W%$# !!!!

屏着热爱中华文化, 还有想家, 还有贪吃的理念, 我甘愿冒着雨, 走布达佩斯的了一小段路, 在一间中国商店买糯米. 整马币10块一公斤! 贵啊!

好啦, 进入重点啦. 林家私房食谱大公开!

食材(三人分):

糯米 400 g. 洗净后, 用冷水浸两个小时.

马来西亚偷渡进来的虾米 50g

香菇 六朵, 水浸最少4小时后, 切丝.

匈牙利甜腊肠 一条, 切成粒状.

姜片

蒜米

健康橄榄油. 油要多! 糯米才会又松又黏牙. 大约两汤匙.

** 小贴士: 高纯度冷榨特级原生橄榄油可以直接饮用,有助于促进身体的新陈代谢和排泄,橄榄油所含的维生素E,从而有助于保持体态美.它不仅可以帮助消化,还能预防便秘,所以减肥效果显著.记得在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,减肥的效果十分理想.

调味品:

蚝油 1.5 汤匙

麻油 2茶匙

老抽 1.5 汤匙

1汤匙

煮法:

1. 热锅, 下橄榄油. 然后爆香酱片与蒜米.

2. 大火. 继续炒香虾米. 当虾米的味道散发出来后, 把弄干的糯米放进锅里急速翻炒.

3. 把所有的调味品放入, 然后均匀快炒.

4. 加入100ml的水, 以及香菇丝, 然后继续快速搅拌.

5. 大约15分钟, 大部分的糯米已经呈半透明状态了, 加水(刚好盖到糯米表面), 最后把全部半成品搬到蒸炉里继续蒸15分钟. 当糯米饭变得90%透明, 就大功告成!

注意: 糯米饭冷却后, 会很硬, 很难吞食., 只要加热一会儿, 马上又变得又松又可口了!




(没有蒸炉的西方国家, 我只好用一大一小的锅来"炊"我的糯米饭)


(这是我的习惯, 吃粽子时都会洒少许的胡椒.)


(幸福的端午节便当!)

Wednesday, June 4, 2008

Petrol = 被捅了



其实, 我真的了解, 国家为了津贴汽油负担过重
可是, 一下子的涨价, 真的不容易接受.
省下的钱, 贴有益的国家发展还好,
如果贴了黑暗的角落就不好啦!

能源危机, 四伏.
没有危机意识的马来西亚人, 到现在是否已经察觉了?
是不是时候开始采用可再生能源 (Renewable Energy)?
可再生能源包括了: 水力, 风力, 太阳能, 生物资源与地热资源.
除了地热资源, 我国样样具备, 资源丰富.
如果善于利用, 我国还可以成为能源出口国呢!

Thursday, May 29, 2008

免费的大专演员

政府说, 为了要鼓励更多的大专生参与更有意义的活动, 所以政府修改1971年大专教育法令.
好笑, 如果真的是有意义的活动, 不用政府鼓励, 大专生都会自己来参与.
不是要泼冷水.
如果要用大专教育法令来"鼓励"的, 我想应该是不很受落吧?

他们既要控制大专生的自由又要当最开通的大家长,现在的把戏就是, 通过修改大1971年大专教育法令, 然后强逼大专生为政治家们做戏, 以便5年后, 他们又多一部戏, 告诉其他人民, 我们是开明的!
呸!
大专生, 竟然在没有自由选择下, 变成了免费演员.
最惨的是, 心不甘情不愿.
更惨的是, 有些竟然不知情...被人白白利用.
(被malaysiakini录取)

Friday, May 23, 2008

家与爱

我一直觉得家的爱是人生中最重要的维生素
我一直都认为, 家教很重要
我一直以来都很感恩爸爸妈妈给于我, 同满满的爱并行的家教.

家的爱, 是我第一份爱, 也是最永远的爱
它, 让我做所有的事情都很有意义
我都一直很想跟大家分享

良好的家教, 奠定了基本的人生观
我一直都不认为自己的态度很好
可是, 如果没有良好家教的潜移默化
我肯定没有今天的好

今天, 网上看了最新一集的超级星光.
我, 看到了感人的一面.
家人的爱
李爸爸
李妈妈
对李伯恩的家教,
谢谢你们李家, 你们为社会竖立了最良好的榜样.
起立, 行礼!

参考片段:
http://ie.youtube.com/watch?v=ulxU7j5J6xQ
http://www.youtube.com/watch?v=Z0ag2kcRSc

Thursday, May 22, 2008

2008年世界竞争力年鑑

星洲日报/社论:

瑞士洛桑管理學院(IMD)日前公佈2008年世界競爭力年鑑,大馬排名由去年第23位連升4級至第19位. 過去6年,我國競爭力排名都介於16至29之間,表現起落不定,其中原因值得深究。以大馬競爭力超越韓、日為例,這不真正意味我國競爭力的實質進步,而是韓、日兩國受經濟萎縮與通膨頓挫所致。每一年的IMD評比的資料來源不外是兩大類:一是官方提供的數據為主,再參考國際機構的統計數字;一是向全球主要企業發出問卷,收集業者的意見。

此次IMD是根據各國經濟表現、政府效能、企業效能和基礎建設等4大類作評比,其中經濟表現與基礎建設的評比是比較客觀和較少爭議的,因為它有明確的數據和事實作為評比的標準;至於行政效率、企業效能等,我國今年的競爭力也都能維持在一定水平以上,這方面政府的計劃、領導、輔導居功不少。去年我國的經濟成長達6.3%,製造業成長30.2%,總投資額達千億,私人界投資也增長不少,這些數字都顯示,國家競爭力未見明顯削弱,主要靠民營企業的持續進步所致,特別是中小企業作出了一定的貢獻。

影響競爭力的其他因素還包括人口老化問題,人口老化是所有國家的共同難題,若未妥善規劃,這些國家未來的競爭力必然大降,而大馬在2035年也將成為人口老化國家的一員;因此,如何提高勞動參與率及國民儲蓄率,並做好老人安養、醫療工作,是維持競爭力的重要關鍵。又例如溫室效應與氣候變遷公約,勢將限制重化工業發展,對二氧化碳排放量的逐年增加,政府須有具體對策。換言之,節能減排是當前急務 (本人的博士研究范畴就是節能減排!说有前/钱途哦!)。

IMD: http://www.imd.ch/
IMD World Competitiveness Yearbook (WCY) Overall 5 Years Summary: http://www.imd.ch/research/publications/wcy/upload/Overall_ranking_5_years.pdf






Sunday, May 18, 2008

敬礼! 陈坚!

陈坚, 坚持了80多个小时, 你还是走了. 并带走了很多人的泪水.

陈坚在废虚里被压了几十个小时 终于被救援的人发现了
当时他还还可以说话
过了一个小时后其实男生以经不行了
可是他坚持着不停的说话 他很怕自己睡着了
他想和自己的家人团聚
通过手机, 他说:
不想小孩生下来就没有父亲
不想放弃家里的任何一个人所以要坚强
这辈子没抱太大希望只想和妻子和和睦睦地过一辈子

看这则新闻, 陈坚还苦苦坚强的挺着...
坚强的生命力让我紧握拳头, 为你加油
自持你生存意志的信念, 很伟大.
你是好爸爸, 你是好丈夫!
我一直相信, 你会被救出来, 然后与家人重逢.

可是...
坚持80小时的你已经出来了....
因为在废虚里被压了太久了 所以他的身上都是紫青色 而且心脏都受到了损坏
他当时只剩最后一口气
可他仍然在说话
不久他在单架上停止了说话 时间就在这一刻停止了 大家都在喊着他的名字 陈坚 陈坚!

想不到... 真的想不到...
陈坚, 一路好走
天堂没有地震

生死不离,你的梦落在哪里
想着生活继续幻
天空失去美丽,你却等待梦在明天站起
你的呼喊刻在血液里

生死不离,我数秒等你消息
相信生命不息
与你一起祈祷 一起呼吸
我看不到你,你却牵挂在我心里

无论你在哪里,我都要找到你

Friday, May 16, 2008

生命在哭泣


人不在灾区,
原本冷冰冰的电子媒体传来了灾难的哭泣.
冷冷的画面, 热热的眼泪
两种镜头, 看了一直催泪
绝望与希望
绝望, 当你看到满目瘡痍的灾场, 还有一具具 "土化"的尸体;
希望, 当你看到救灾工作努力,勇敢的进行着
最感触的是, 在一所幼儿园, 当一名小孩被救时, 紧紧护着他的老师已经死了.
另一所学校, 谭老师用双手翼护着四名学生, 用自己的生命赶走了来索取学生性命的死神.
还有很多很多...让人热泪盈眶的镜头...
这比TATANIC还要真实感动
可能大家已经有所行动. 出钱出力.
但是, 还是要呼吁多一次: 请祝福他们, 请伸出援手.

Thursday, May 8, 2008

网络打压战开始!?

太忙了...
就马来西亚部落客被捉的事件没有第一时间做反应.
真的很忙...
可是为什么, 部落客们这么忙还要冒着被捉的风险写 "所谓触犯煽动法令"的文章?

再穷也不能穷教育,
在忙也不能盲理念!
我们心中有数, 什么是自己的精神粮食: 活着, 就要有理想!
我们心中有无数的话要讲, BLOG是我们的小天地...
可是小小天地却让只手遮天的大人物动怒.

我们热爱玩弄文字. 有时侯难免过于夸张...不可尽信
我们热爱搬弄是非, 有时侯难免过分偏激...有时候又麻又辣
可是, 我们不是要煽动民愤...
当然, 如果有人认同我们的文章与看法, 我们会更加努力

Chris Huong 5月7日在<今日大马>写:马来西亚部落客和霸权的战争开始了。我不明白的是,为何要以煽动法令逮捕拉惹?如果副首相没有罪,那么,为什么不拿出证据反驳他?如果你可以证明清白,人民怎么会被煽动?公道不只在人心,也在我们的法律上。虽然我不是律师但也知道,这种案件应该属于诽谤、恶意中伤和破坏名誉,怎么会是煽动罪名?到底,“拉惹“煽动了什么?如果当事人证明没有罪,在案件结束后,大可以提控拉惹恶意中伤我们的副首相。如今,把拉惹以煽动罪名控上法庭,此地无银三百两,不是默认了自己有罪吗?我知道可能会有那么一天,没想到这么快。各位部落客们,你们还敢畅所欲言吗?我们是否真的要向强权低头?

我们会底头吗?!!
我不会
你呢?

Sunday, April 20, 2008

民族要自强!

美国有线电视新闻网(CNN)主持人兼新闻评论员卡弗蒂四月九日在一次节目中攻击中国制造的输出贸易都是“垃圾产品和有毒宠物食品”,“在过去50年里中国人基本上一直是一帮暴民和匪徒”。此言一出,引起华人世界的极大愤慨。

虽然我不是中国人, 但身为华人, 我觉得这如放屁的评语, 还是伤到了海外华人.
美国白人, 打从心底还是看不起华人...

我不知道其他欧洲白人的心态,
不过, 华人在匈牙利的待遇还不错.
匈牙利人甚至崇拜中华文化,
很"中国热"
在各大书店可以看到风水的书
各城市可以看到华人餐馆的生意比其它餐馆的生意好

从中国陶瓷到家具, 从丝绸到茶艺.
19世纪, 中国文化更是匈牙利贵族的象征.

一个民族要受人尊重必须先自爱.
我可以, 以华人的身份在世界立足, 可是我更想带着JALUR GEMILANG在世界飘扬.
我是马来西亚人...
我爱马来西亚.
马来西亚, 请自强! 请自爱!
美国可以歧视中国人, 因为他们害怕中国的迅速崛起.
马来西亚?
可能是大象眼里的小蚂蚁.

Wednesday, April 9, 2008

又是挂佛头拜鬼神!

看了以下新闻, 再次证明 华人的宗教观最为可悲.
首先, 多数的华人没有正确的宗教. 应该是, 需要超能力的协助时, 所有可以被想象的"神力"就是他们膜拜的对象.
多数的华人就是这样, 从来不过问, 这个神灵教了自己什么. 只要知道如何膜拜, 如何祈求神灵保佑即可.

如果说, 自己是迷信+风俗信仰, 没有问题.
可是, 借用正兴佛教与道教名义招摇撞骗就是不可以!

以下新闻又是一单!
只有华人才敢挂佛头拜鬼神.
试想想, 这么珍贵的佛舍利子是可以随便借出的吗?
而且还是九国的佛舍利子.
这是不可能的!
一国的佛舍利子出国供奉已经是天大的佛教届新闻, 何况是九国齐出??!!
再来, 如果是真的, 为什么没有九国高僧领袖的正式公布?

华人就是酱... 拜了佛舍利子就能保平安, 那, 拜了假的佛舍利子会怎样?
我宁愿华人可以迷信到, 拜错佛舍利子,会倾家荡产, 这样一来, 至少他们不会做无聊的事.

你可以没有信仰
但, 你不可以乱乱信!

<馬佛總深感懷疑及不贊同‧不支持檳佛舍利展法會>
2008-04-09 13:21

(檳城)馬來西亞佛教總會表明,該總會絕對不支持於4月18至20日在檳城,由私人界主辦的“九國佛舍利展覽法會”。
馬佛總發表文告說,根據確實的歷史記錄顯示,佛舍利是佛陀的遺骨,深受各國佛教徒的尊崇與重視,乃屬於國寶級的歷史文物,佛總絕對不認同任何私人或團體將佛舍利以商業手法流通,或用作法會招徠廣告。

“這些遺骨屬於非常珍貴的文物,一旦發現任何佛舍利都會引起世人的關注,必須經過考古學家的反復求證,猶如1987年中國法門寺佛指舍利的出土,都必經過考古家的證實。現今竟有大數量的佛舍利突現,讓大馬佛總對有關佛舍利展覽法會深感懷疑與不贊同。”

文告說,佛陀曾說:“見法者,見我”,見到佛陀真相者,佛陀尚且認為他們沒有見到佛陀,更何況是舍利。故此,馬佛總希望所有佛教徒及公眾人士要嚴正看待此事。文告說,如所眾知,一項由私人或未註冊的團體所舉辦的法會,為某個團體籌建廟基金,或籌建慈善基金,但籌款的布施對象亦未清楚交待,所以該會吁請官方法定機構深入調查。

Friday, April 4, 2008

乡间对话


(你是谁啊?)

敲, 敲, 敲…

(会唱的, 一起唱!)

谁啊?
我呀!
你是谁?
我是鸡
哦!鸡小姐姐, 门儿开开请你进来.

谁啊?
我呀!
你是谁?
我是肥龙
呸, 臭鸡婆. 我们开母鸡大会关你屁事?

喂喂喂…
我鸡婆?
哪些前任首相比现任首相还要关心国家大事的叫什么?

嗯… 我们母鸡最讨厌这种超级老不死鸡婆
姐妹们, 散, 别理他!


(Chehhhh ...废材...散!)

*路经宁静的乡间, 除了扁地野花, 院里健步活力的鸡儿们越看越可爱.
这里的母鸡好大一只! 比22寸Monitor还大!

Wednesday, March 26, 2008

星星之火

星星之火可以燃原
小小之BLOG可以是人民总动员!

政府在大选前並不认同部落客,当時还有部长认为写部落格的人都是白痴.
首相阿都拉在大选痛一痛后, 才惊愕, 原来, 他一直小看的白痴BLOG竟然是翻船的阴沟.
谁是白痴? 当然不是阿都拉, 因为他只不过是听不到真心话的首相.

太迟了.

可能他心里应该要怪罪他的好女媳. 毕竟他是放"羊"回来的血气方刚青年.
放"羊"的应该懂得亡羊补牢. 可惜首相突然要求年老的新闻部长查探部落客的心声.
如何查?!!
要一个又一个BLOG封查?
还是一个再一个的阅读然后写报告?
不然, 一个接着一个一个地访问, 做交心笔友?
其实, 最简单的是, 增订新的新闻法令, 约束部落客. 比如, 手机号码, 车牌号码一样, 必须要注册, 不然就是非法"禁品". 把没有经过新闻部审查的BLOG当成是违禁物品, 把没有通过国家安全准绳的BLOG鉴定为道德败坏, 色情, 暴力等级. 通过媒介大力渲染, 没有"Malaysia Boleh"的cop就是Tidak Boleh!!!???

全球e-化的时代, 举剑的时代已经过去.
花时间在勾心斗角, 不如多花时间来看看部落客.
当然, 不能排除很多部落客都是以个人观点出发. 有的偏激, 有的偏见.
但是,有一部份部落格的內容具水准,並非部长们所认为的无的方矢,或只是反对党玩弄课题的手法.

不论如何, 请新上任的新闻部长以及如坐针毯的首相一定要相信, 部落客门都是热爱自己的祖国, 马来西亚.
请别带有色眼镜来看待我们.
要知道我们就来我们的BLOG当客人. 我们无任欢迎!
如果要控制我们的言论自由, 除非你能掌握整个e-世界.
杀一儆百的手段, 在e-世界里是不能生效的.

Monday, March 3, 2008

对第11屆全辩初赛辩题的看法

至全国大专院校辩论筹委会,

以下是本人对一些辩题的看法:

(一) 民主体制下对施政不公保持沉默是不是一种恶?

这辩题没有可辩性. 因为, 在健全的民主体制下, 施政不公是不被允许的. 不关是任何方面, 都应该马上遏制这种事情发生. 无论任何原因都没有理由保持沉默.

(二) 人类走向性开放的发展是不是进步的体现?

辩题模糊不清. “进步”指的是那一方面的进步应该阐明清楚 (人类的思想? 人类的生活? 社会? 文明?), 以预防正反双方在定义上做出不同的见解然后导致双方没有交锋.

林汉龙

(第11屆全辩初赛辩题请参考: http://www.sinchew.com.my/node/55782?tid=37)